News & Press

Avec les résistants du terroir

La gloire du palais

La famille Bissonnet, incroyable et merveilleuse

Le déjeuner du dimanche de… Jean-Baptiste Bissonnet

Boucheries Nivernaises : le gros chiffre de la dynastie Bissonnet

La France qui résiste : Les Boucheries Nivernaises face à la crise

Paris 8e : les coffrets des Nivernaises

Les as de la bidoche

Jean-Baptiste Bissonnet, le boucher du Président

L’histoire à la carte. Les bouchers, une vieille profession